Празднование торжественной даты, особенно такой как юбилей, обычно связано с проведением банкета. Для того чтобы всем присутствующим было удобно и комфортно, от праздника остались только приятные воспоминания, следует правильно выбрать заведение, в котором будет проходить торжество. Банкетные залы в Петрозаводске отвечают всем современным требованиям, есть как небольшие уютные кафе, так и огромные ресторанные комплексы с разнообразной кухней.

Критерии выбора

Место проведения торжества определяется с учетом следующих факторов:

вместимости банкетного зала;

разнообразия вариантов меню;

наличия качественного обслуживания;

предлагаемой развлекательной программы.

Площадь заведения должна соответствовать количеству приглашенных гостей. Имеет значение не только вместимость ресторанного зала, но и наличие места для танцев и проведения конкурсов, беспрепятственного перемещения гостей и обслуживающего персонала.

Массу времени и сил экономят предлагаемые рестораном варианты банкетного меню различной стоимости. Приготовление не водящих в него блюд по пожеланию юбиляра или гостей оговаривается отдельно.

Хорошее обслуживание банкета относится к важным факторам его успешного проведения. Оценить уровень сервиса в конкретном заведении можно, посетив его заранее с заказом обеда или ужина и заодно попробовав на вкус местную кухню.

Для предотвращения превращения банкета в банальное и скучное застолье следует продумать развлекательную программу. Для ее ведения потребуется профессиональный тамада, особенно если гости мало знакомы друг с другом. Кроме того, ресторанный зал должен быть оснащен качественной аппаратурой для воспроизведения звука и видео. Она необходима для организации танцев и конкурсов.

Так как не у всех есть личное авто, банкетный зал, в котором будет проводиться юбилей, должен располагаться в месте, до которого удобно добираться на автобусе, лучше всего в центре города. Если для доставки гостей выделяется транспортное средство, то оно должно быть в полностью исправном состоянии, обязательно нужно проверить, например, автомобильный аккумулятор. Прибывающие на личных автомобилях должны обеспечиваться бесплатной парковкой.